大过年的吃糠咽菜？
  对！不知道旧社会的苦，就不会打心眼儿里感激毛主席的恩情。
  1967年，我8岁，正是文化大革命的疯狂年代，“破四旧，立四新”非常流行。那时候过春节，过的是“革命化的春节”，就连大年五更也不让起来，不让燃放鞭炮，不让给那些长辈们拜年。如果被放哨的民兵发现，谁给谁拜了年，那非得拉到大队部批斗一番不可。
  大年初一早上，大队喇叭便播放忆苦思甜的歌曲。歌词至今还能记起几句：天上布满星，月月儿亮晶晶，生产队里开大会，诉苦把冤申……歌曲放过一遍后，大队支书便开始广播：社员们注意了，今天是大年初一，我们要破四旧，立四新，过一个革命化的春节。为了让我们永远记住旧社会地主给我们带来的苦难，今天我们全村社员必须集中到各个生产队，中午吃忆苦思甜饭。
  紧接着，各队社员纷纷出动，集中到各个小队部。生产队早已挑选厨师，他们忙着垒大锅、找柴火、剁菜、和面。
  材料无非是些米糠、烂白菜帮子，经过厨师们加工，团在一起，大锅蒸熟了，然后队长清点每家人口，看看还有哪家没到齐的，就连小孩子也不放过。那时候，我跟着大人觉着稀罕，还争着要吃呢！可到了嘴里，实在不是个滋味儿，难以下咽。小孩子这样，大人也不好受，可为了革命，只好强咽下去。
  现在回忆起来，别有一番滋味在心头。   邯郸市永年县曲陌乡南卷村 张志军