烧毛豆是上世纪60年代在生产队秋收时的事了。回忆起来非常有意思。
  那时候，农村生活贫困，稀粥烂菜，填不饱肚子。凡是上嘴里去得东西都觉得好吃。每年秋收时节，社员在地里干活，不止一次地烧过毛豆。
  那当儿，农作物品种单一，只有低产的高粱、谷子、大豆、玉米等，没有高产的杂交品种。种高杆高粱，为了通风透光，间隔几垄都要再种几垄黄豆。秋天收割高粱的时候，黄豆也即将成熟，饱满的豆荚，绿中泛黄，馋得人口水欲滴。我们几个毛孩子盼望烧一次毛豆，因为正是好时机。
  在生产队劳动，每天上午、下午都有“地头烟”时间(歇息一会儿)。有人张罗烧毛豆，生产队长点头答应了。我们几个孩子乐坏了，负责拾柴禾。柴禾是现成的，就是干高粱叶儿。我们立刻动手，每人打来一大捆干高粱叶，堆在一起。再挑选豆荚饱满、结得多的豆枝割几个来，把豆枝放在高粱叶上面。然后，划着火柴(那时没有打火机)，点燃高粱叶，熊熊烈火立刻燃烧起来。
  有人用青秫秸挑起火堆里的豆枝，反复翻弄。待火焰熄灭后，毛豆荚已经烧熟了。有人脱掉上衣，抻紧衣襟，在火堆上煽动，直到将浮灰煽跑后，大家凑在一起，开始用嘴撸毛豆荚吃。由于火候不匀，有的毛豆荚被烧焦了，有的还没有烧熟，但大伙儿还是吃得津津有味。不大工夫，就将烧完的毛豆消灭掉。大伙说着，笑着，互相看着，手是黑的，脸是黑的，嘴角和眼圈都是黑的。如果唱戏饰老包都不用化妆。
  为了彻底熄灭火源，我们几个孩崽子解开裤子，一齐撒尿，直到火堆不再冒烟为止。
  一晃几十年过去了。现在集体的土地都个人承包了，农民不再集体劳动了，野外烧毛豆这种乐趣也就成了永久的记忆了。
   秦皇岛市卢龙县榆林店学区 张国中