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主题:茶垢不清洗可致癌 [收藏主题] |
我国民间一直流传着这样一句谚语:“清晨一杯茶,饿死卖药人”。同时,我国又有句俗语,“喝茶不洗杯,阎王把命催”。
长期用沾满茶垢的杯子可致癌 天津药物研究院副教授李红珠曾在接受采访时表示:“茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质会附着在光滑的茶杯表面。随着饮茶进入人们的消化系统,与食物中的蛋白质、脂肪酸、维生素等相结合,生成难溶的沉淀,不仅阻碍了人体对这些营养素的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。另外,经常不清洗的茶杯,还留有更多水垢,其中也含有大量的重金属,对健康极为不利。” 如何彻底洗掉茶垢 茶垢沉积已久不好清洗,在茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。或者,用加热过的米醋或小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可轻松清洗干净。需注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收。 |
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