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主题:《再剪报文选》(4388)匠 气 [收藏主题] |
liuchuntai 发表于:2021/11/18 9:03:00 | 显示全部帖子 查看该作者主题
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《再剪报文选》(4388) 匠 气 郭华悦 匠气的言下之意是,合乎规矩,却又被束缚在规矩之内。一举一动,一尺一寸,都在标准之内。精准度虽然足够,却令人得出这样的结论:太标准,反而失去了灵气。 有才情,有天分,自然难能可贵,但这样的人,百里挑一。一道菜肴,挥手之间,浑然天成,自然极佳,但这样的厨师,能有几个?从食材挑选到火候把握,再到酱汁调制,一个个细节,仔仔细细地抠,在精准中成就佳肴,这才是一条更适合大众的路子。 一个人、一样事物,匠气之中反倒说明当事者的努力。多数人的成功之路,其实并没有那么浓厚的传奇色彩。不过是将标准与规矩,牢记于心,打好基础,手下有了精准度,在此基础之上,才能生出活气与灵气。匠气,是多数人通往灵气的必经之路。(8月31日《今晚报》)载第929期《再剪报》 |
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