1913 年，王泽田看到，在北京拼打，与财大气粗的老字号竞争，远非对手，难以成气候。于是想，避开强手，离京寻地，独创局面。

    王泽田因为曾经到河南经商，了解开封的市情，认为此地可图，所以，决定在开封发展。他派同乡、同行王钟岭到开封选店址。

    王钟岭选择了鼓楼街路南的一座楼房（现店址已不存）。这座楼房，有门面房3间，两层，它是刚建成不久的商业建筑，以深绿色为基本色调，体现了茶叶特色。王泽田很满意。

    王泽田请人确定了“王大昌”店名，意“王家世代昌荣”；请当时开封著名书法家“相国寺”的了然和尚亲书金字招牌“王大昌茶庄”。店于1913 年农历7月26日开业。

    当时，“王大昌”茶庄由王泽田独资经营，最初未定资本，两年后，王泽田见势头不错，定资一万元。

    当时，“王大昌”有3个经理，为王泽田、王钟岭、王镜波。王泽田、王镜波负责去苏州、杭州、徽州、福州等地采购，并在福州设场熏制，王钟岭在开封主持店务，掌管一切。“王大昌”茶庄

当时，有学徒20余人。

    门脸正中悬挂着“王大昌茶庄”的匾牌；两侧，自右至左书写“各种名茶，零整批发”“专门设厂，自在福杭”“加工熏制，鲜香无比”；上方影墙中间一个大大的“茶”字，两侧书写着“松风”“菊露”，上均出自名人书法，十分醒目。，内外设置具有一个大茶庄的雄伟气派：

    茶庄营业厅内，迎面高悬“王大昌”黑漆金字大匾；柜台高大，12米长的曲尺形大柜台，与成年人胸齐。台面大漆光亮。外侧以紫铜铜皮复之，并以铜钉嵌成“王大昌茶庄”字样，十分有派儿；柜台上，摆放着数十个玻璃茶叶大罐子；柜台后边墙上，挂着十几个古色古香的黑牌子，这叫“雕花泥金茶箱”，上面写着“西湖龙井、龙团普洱、六安先春、白寿眉、福州柏岩、徽州珠兰、清香雪、潭州铁色、雨前嫩蕊”等字样；柜台外西墙悬有大型瓷片彩色屏幅（硬木雕刻镶装），下设八仙太师桌椅，供经理“坐柜”（观察经营状况，了解市场变化）和招待顾客之用。

    1939 年，日寇占用店房，“王大昌”被迫迁至二道胡同自家仓库处（现文殊寺原仓库处）。1945年，迁回到鼓楼街原店址。1947年末，又迁至鼓楼街中段偏西路北侧，与老店址对面，就是现在的“王大昌”茶叶店所在地，一直营业使用至今。

辉  煌

    王泽田创建的“王大昌”，发展比较迅速，后来居上，很快成为开封同行业中的首位、“老大”。

    “王大昌”创建时，只有白银三四千两，两年后，增加至一万。

     1916年，最有力的竞争对手“义利成”茶庄经营失利，“王大昌”乘机夺得优势，跃居首位，在开封商业界开始崭露头角。

     1918 年，“王大昌”在亳州开了分号。

     1921 年，在开封鼓楼街开设王恒昌百货店，不久又在济南

开设亚东百货店，经营甚佳。至此，王泽田拥有5处生意，后他们又在开封相国寺前街、相国寺后街、商丘、郑州、许昌开设分号。1935 年，在西安购置2处房产，开设2个分号。

    1936年，是“王大昌”发展的最顶峰时期。那时，他们共拥有8家茶庄，2家百货店，1家煤油公司，福州还有小型制茶场（1943年，制茶场由在福州改为苏州）。总计有店员、学徒、工人等近200人。在开封、西安两地共有资金十一万元（人民币）。在济南、亳州、开封等地尚有房产数百间（不包括开封总号和西安分号所用店房），所值当不下数十万，王泽田的总资产有“王百万”之称。　

“王大昌”分号遍布陇海路沿线，形成垄断之势。

    日军入侵东北后，时局动荡不定，“王大昌”相继撤销了在郑州、许昌、开封的4个分店，剩下王大昌开封总店、西安2个分店、亳州1个分店和福州的制茶厂，继续经营。从规模上说虽然大为缩小，但究其实力并未减弱。

    1939 年，日寇占用“王大昌”总号店房，开始赔钱。幸而西安分号业务尚好，西安分号在成都设场制茶，仍能挣钱。所以，开封总号虽处境艰难，营业萧条，但还能安然度日。

    在如此的环境下，“王大昌”能够迅速崛起，成为“老大”，源自创建人王泽田经营能力的过人之处。

    ------自采自制，成本低。“王大昌”在每年新茶上市之际，就派出采购人员，到全国各茶叶产地采购茶胚，然后运往自己的茶厂窨制。

    这样以来，“王大昌”减少了中间商的转手盘剥，成本自然低廉得多，在市场上的竞争力大大增强。

    ------品种齐全，销量大。“王大昌”始终保持着花色品种齐全。如当时销售量较大的花茶，就有“香片”“花大方”等20多个品种。绿茶有40至50个品种，对高档稀有的品种也从不忽视，备有现货。

     当时，“王大昌”闻名省内外。其业务逐步发展，近至省内豫东、豫北，远至山东、河北、西安、兰州等地。日销售额达三百余元（银元）之多。

    ------确保质量，信誉好。“王大昌”对茶坯、窨制和“再加工”的质量，总是追求好上更好，精益求精。在茶叶选购、窨制运回来后，有专门技术人员，通过“货房”“再加工”，就是拼配成不同档次的成品茶，投放店里销售。其中，部分绿茶（亦称素茶）要经过筛、簸、拣、烘多道工序，每道工序都精工细作。成品茶的拼配，要达到色、香、味、形俱佳，达到条形整齐，口味纯正，香气浓郁，无梗无末。他们规定，在货房、仓库及营业房，不准存放任何异味、怪味品。出售的茶叶必须装入茶缸、茶罐、茶坛。

    质量高于他人一等，就达到了“货不叫人人自来”的目的。

    ------良好服务，顾客乐。“王大昌”要求茶庄每个人员，对顾客必须主动打招呼，做到笑脸相迎，有问必答，来有迎言，去有送语，决不允许和顾客争吵。对营业人员要求称秤快、稳，算帐快、准。先售货后收钱，对顾客恭而敬之，以“和气生财”。

    他们还备有各色各样的茶盒，方便买茶、送礼者选购。不但备有1两、半斤、1斤或数斤的大包茶和各种各样的筒装茶，而且，还备有每包1角、5分的小包茶；对本市的浴池、旅馆、茶社、饭庄和周边各县、镇的茶摊、茶馆等，予以批发销售；每逢节日，销售实行“买一斤送一斤”等优惠；外地购买茶叶，他们随时代办邮寄。

    商品包装也很讲究，所出售的茶叶从1两到半斤，用双层纸，半斤以上用3层纸。包扎要求有角有楞，方方正正，不撒不漏，结实牢固等。

    他们很注意广告宣传。在繁华闹区、铁路沿线、关口要道，到处张贴商品广告；还不惜工本，把“王大昌”茶庄的字号、地址印在每张茶叶的包装纸上。

    此外，“王大昌”茶庄在长期经营中，还有一个“经理坐柜”制度，即茶庄经理在柜台外设上桌椅，每天都要抽出一定时间“坐柜”，一方面观察业务行情的变化，从中了解顾客的意向和市场动态，及时解决顾客的问题；另一方面又对员工起监督指导作用。
     ------管理严谨，团队精。“王大昌”的员工须经严格训练，3年后方能进柜台工作。他们经常整顿店风，严格规定，不准赌博、去妓院、不务正业，等等。员工都能勤勤恳恳，兢兢业业。

    他们对上层店员和伙友，采用“吃干股”分红的办法，调动其积极性。

    ------此外，王泽田想法结交权要，冀得庇护。1928年前后，他将女儿王萍嫁于军阀、山东省长韩复榘的长子，政治上得到了有力靠山。

    1941 年，王泽田病故于西安。王钟岭、王镜波也已去世。1943 年春节，寇华亭(冀州人)担任“王大昌”的总经理。

新  生

    1948年开封解放，“王大昌”也获得新生。

    总经理寇华亭精通采购、熏制、包装、运输、储存、销售等各个环节，经营中有很多手段，是茶商中的一流行家里手。他为“王大昌”的发展，与同行进行了激烈竞争，才保了开封同行业中始终不落下风的地位。

    1953年后，“王大昌”转向河南省茶叶公司进货。

    据1954年统计，“王大昌”的资产额占开封全行业资金额的77.7%，年销售额占开封同行业总销售额的59.68%。

    1956年，“王大昌”在开封市商业界，第一个接受社会主义改造，实行了公私合营，一时传为佳话，被同界誉为“听”（听毛主席话）“跟”（跟共产党走） “走”（走社会主义道路）的先进典型。之后一直是一家国营商店。

    “文革”中，“王大昌”匾额被拖到马路上焚烧殆尽。

　　1985年，“王大昌”全年销售额达17.3万元，创造了历史上最高记录。

    1986年元月18日《中国商业报》以《一代名店“王大昌”》为题介绍了“王大昌”的历史和现状。

    2002年，“王大昌”入选中国画报出版社、人民画报社联合印制《中华老字号》大型画册。

    2007年，“王大昌”被中共河南省委宣传部、河南省文学艺术界联合会、河南省民间文化遗产抢救工程专家委员会授予“河南老字号”称号；2011年被河南省商务厅认定为“河南老字号”称号；店铺房屋被开封市文物局认定“为不可移动的文物”。

    2016年，被第十四届国际茶文化研讨会授予“中华茶文化历史名店”荣誉称号。