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主题:什么是种植大户赚钱与赔钱的生死线? [收藏主题]  
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admin 发表于:2017/12/5 11:37:00   | 只看该作者 查看该作者主题 楼主 

什么是种植大户赚钱与赔钱的生死线,关于这个问题,仁者见仁智者见智!我们不谈那些为了套补贴赚钱不好好种地的人,我们分析一下那些想好好种地,想通过种地赚钱的人!


第一:成本是种植大户赚钱赔钱的生死线?


现在的土地流转几乎是个坑,因为土地流转的主体是农民,农民对土地的经济效益门清,一亩地能赚500,那好地租只会比500多,不会比500少,能赚800,只会比800多,不会比800少。一碰到钱的事农民比谁都在乎眼前利益,农民哪会让你多赚钱,而且这效益还是按小农户的产量算的,大农户哪有那样的产量?当然大农户的每亩地成本分摊下来会比小农户少点,但是要是用好药,用好肥,再加上人工呢?

所以啊,要是在本地包地,赔钱的可能性非常大,除非你会种本地农民都不会种的作物,他们算不出来效益,或者有其他更绝妙的方法。所以有一个奇特的办法就是异地包地,外来和尚会念经,去其他地方,本地人对外地人有时候还是相当宽容的,利用信息差,也许能赚到钱,提高点效益。


第二:农业风险是种植大户赚钱赔钱的生死线?这个看法不全面,农业风险跟赔钱关系很大,但是跟赚钱关系大吗?今年不闹灾,种植大户就一定能赚到钱吗?不一定吧!比起自然灾害,价格对种植大户赚钱的影响更大些!


价格这玩意,说简单也简单,说难也难,你就观察吧,中国目前什么都不缺,所以只要一窝蜂都去种什么,那么肯定价格下跌,大家都没种什么,那下一年价格肯定上去。关键是看有没有胆,敢跟别人不一样。中国农民自古以来就喜欢从众,人家种啥咱种啥,这个最要命了。做生意,当种植大户其实就是一场赌博,艺高人胆大。当然,种植大户也要有应对自然灾害的意识,最好种些稳产,受自然灾害影响不大的农作物!


第三:管理是种植大户赚钱赔钱的生死线!


这个有大大的道理,封建社会有大地主,但是大地主都是把地租给农民种!我们也有国营农场,但是那不看效益。所以像种植大户、家庭农场几乎就是个新生事物,没人自己种过这么多地,而且自己既得经营又得管理,还得负责卖!这等于一大群人一个猛子扎进一个新的行业,不赔钱才怪。


现在大农户管理方式,一种自己是职业农民,自己管理,那不用想,要么在管理上抠抠索索,不舍得花钱,要么就是乱买机械设备乱花钱,装阔佬,不科学,这种得把他的观念扭转过来,把大地主的思维转变成企业家的思维;另外一种是自己在外边赚到钱了,回来包地,让自己的亲戚管理,那就得把自己的亲戚像职业经理人那方面培养。但是万变不离其宗,必须都得去学农业知识,去学管理经验,要不然还是大地主思维,肯定赔钱,因为你没有佃户,现在不是佃户时代!


第四:产量是种植大户的生死线!


这个也对也不对,看什么作物,大田作物,尤其是国家有保护价的作物,那增产肯定棒棒哒。但是经济作物什么的,产量多是好事吗?供过于求大家都歇菜了,所以比起产量,作物品质才是最重要的,大田作物也是,多卖几分几毛钱比提高产量更有意义,所以作物全程解决方案很重要,不幸的是现在农资行业这一块还在炒作概念,能落地的不多。所以还得关注专注农资行业,有没有作物全程解决方案做的好的!


第五:农业补贴是种植大户的生死线!


这个没啥讨论,看各人本事了!你有能耐把补贴全划拉你那里,你就赚到钱了!


…….


归根结底,什么是种植大户赚钱赔钱的生死线?事业心!有事业心话,即便今年赔钱,明年接着种,一定能赚到钱的,以后也会越来越赚钱。没事业心,有运气赚到钱了,也不会长久。总之种植大户要想赚到钱一定要像褚时健那种有一颗事业心,才能赚到大钱!



文章来源:农业一线大数据,作者:彼得潘

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admin 发表于:2017/12/5 11:39:00   | 只看该作者 查看该作者主题 沙发 
种植大户路在何方?你是在赚钱还是赔钱?专为果蔬种植基地、农业合作社、观光园种植、农场主、农资经销商等打造的专业农业技术综合服务平台。
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  近年来,土地流转急剧加快,势不可当的变革似乎吹响了号角,为现代农业、规模农业的发展带来了捷报。同时,土地流转也不可避免地涌现出一大批的种植大户,与农业相关的行业人士也好,其他行业的精英也罢,都成为农业改革的践行者和受益者。但是,很多人看到更多的是土地规模的巨大、政府补贴的利好、一些种植大户的收益,而忽视了相当一部分种植大户的真实感受和困境,土地流转成本增加,农产品价格“跌跌”不休,一些种植大户尤其是种粮大户已无力承担损失,对未来发展陷入迷茫。本文将详细阐述当前环境下种植大户如何发展的问题,望读者有所收获。
  地种多了,每个生产环节都要精打细算
  近两年,由于粮食价格不景气,土地流转成本增加,很多粮食种植大户反映,如今包地种粮食只有赔钱的份。山东省泰安市岱岳区创新家庭农场成立于2013年,近年来一直以小麦—玉米轮作的模式发展,虽然也受到粮食价格变动的影响,但农场依然保持盈利状态。在农场主张来广看来,农业生产是一个复杂的事,生产周期长、见效慢、环节多、风险大,“种子种下去要好几个月才能见收益,而且受外界影响大,降水多少、温度高低会都影响作物产量。作为农场来说,地变多了,这些因素的影响都会变得巨大,而要让农场有所收益,除了要避免不可控的外界因素影响生产外,还要在农业生产的每个环节做到精打细算”。
  谈到生产环节,张来广首先想到了肥料的投入成本,“肥料投入费用占生产环节的很大一部分,农业里种植养殖不分家,小时候家里养家禽、家畜都是用地里的庄稼做饲料,然后把家畜的粪便当肥料施在地里,我就想着把这个过程做得更完美,更精细”。2013年张来广开始饲养200多头羊,用农场里的玉米秸秆作为羊饲料,在冬天把羊粪发酵腐熟后施到地里,恰好能满足农场小麦对肥料的需求量。羊粪代替了化肥,节省了化肥用量,而且增加了土壤有机质,小麦生长更好。羊吃了玉米秸秆饲料长得结实,肉质好,非常受消费者欢迎。一年到头卖羊肉和小麦让他有了不错的收入。为了在销售环节做到盈利,张来广把农场的黑小麦、绿小麦加工成面粉销售,并注册了“金汶河”面粉品牌。
  由于黑小麦和绿小麦相比普通小麦营养丰富,口感好,深受消费者喜爱。“每到周末,周边县城里的、甚至泰安市里的人,会驱车专门来农场购买面粉。我还学了一些营销方式,把面粉装成2.5千克一袋,做一个节日礼品盒。每盒放一袋黑小麦面粉和一袋绿小麦面粉。”张来广说。对于种植规模,张来广有自己的看法,起初张来广包了13.3公顷地,但是由于地太多自己管不过来,要花钱雇人。张来广说,花钱雇人就会出现问题。一是雇来的人都是按时上下班,积极性不高,不会像自己一样精心地管理农作物,产量会受到影响。二是雇人生产成本会增加,收入会减少。于是他把地缩减到10公顷,由于小麦省工,机器化水平又高,只靠自己恰好能管理这么多地。这样既省掉了一些人工成本、提高了产量,收入又增加了不少。
  把握方向,敢于改变种植结构
  与往年相比,今年山东省泰安市岱岳区创新家庭农场打算改种6.7公顷旱稻。“往年农场都是小麦—玉米轮作,因为小麦玉米价格比较稳定,没想打破这个模式,而自从去年玉米价格下降以后,农场收益有所下降,就想着改变种植结构。”张来广说。去年夏天,张来广在他10公顷耕地里选了0.7公顷试种旱稻,为了选出最适合当地的品种,张来广从各个渠道购买了很多品种旱稻,最后在收获时让他很是惊喜。在谈起为何要改种旱稻时,张来广透露,在2002年之前他种了几年旱稻,对旱稻种植技术有所了解,但当时玉米价格还可以,就放弃了种植旱稻,而如今,玉米价格不理想,他就想起了之前种植的旱稻。“去年种的旱稻长势非常好,村里好多人都不认识,问我这是种的什么,长得这么好,我说是大米,他们还惊讶为什么地里没有水也能长出大米,其实旱稻是水稻的变异种,可以在旱地种植。”张来广说。如今,发展旱稻成为农场的主要工作,张来广说:“我认为,旱稻会成为一种发展趋势,第一,它适合北方种植,而且旱稻的生长期和玉米相近,可以小麦—旱稻轮作。第二,旱稻管理也相对简单,而且还比玉米抗倒伏。第三,价格稳定,产量高。”
  种地大户,你真的懂“七分种、三分管”吗?
  种地这件事,从种下种子的那一天到收获卖掉换成钱,是长时间的事情,而过程中的每一个环节都还不能出错。农谚说“七分种、三分管”,而这句话恰恰是种地大户失败的原因。种粮大户失败的原因有主观的(人祸)、有客观的(天灾)。可细看这些种粮大户,大多是中老年农民,文化层次相对较低,种田凭经验,根本谈不上科学化种植,更谈不上会经营善管理的现代农业生产,所以他们尽管田种不少,可细算下来,收入并不高,而这其中更多的是因为管理不善而造成生产成本大幅提高,有的因为种子、农资出现问题造成减产甚至绝收而不能追偿;有的因为出现农业机械安全事故造成大量财产损失甚至危及人的生命安全;有的因为信息闭塞造成大量农产品积压霉变等。
  掘其根源,主要有些种地大户是只注重多种,而忽视了对种田的科学管理。土地经营规模在百亩以上,农资、设备、技术、资金、市场、信息等各种要素就要开始融合集中,农业生产成本管理、合同管理、安全管理、信息管理、农业生产过程管理、农作物质量管理等农业生产经营管理也变得越来越重要。那么如何加强种田管理,来降低农业生产成本,提高粮食产量,减少种田的风险,增加农民收入呢?
  笔者认为不仅仅是要加强种田的技术管理,还要加强种田的经营管理,综合现在经常出现的情况可以从以下几个方面来加强种田的管理:
  一、做好全年种植规划设计;
  二、引进先进的农机化技术;
  三、科学控肥、控水、控药;
  四、精确把握好农事作业时间;
  五、合理配置、调度农业机械,提高农业机械利用率;
  六、加强农业生产安全管理,确保无安全事件发生;
  七、加强农资及农产品销售合同管理;
  八、加强农业生产信息化管理。经营规模进一步扩大,农民则不仅要懂种植技术,还要懂经营管理、市场营销、公共关系等。大家可以关注微信公众号:“天宝农业技术服务平台”,学习种植技术,法律法规,了解国家优惠政策,结实更多的专业朋友,为我们打开一条新的通道。
  种地大户应从生产者向经营者转变
  一个家庭管理几亩庄稼,属于家庭农业。家庭农业的种植方式是农民“自我雇佣”,没人给自己发工资。所谓的收入,其实不过是自己的“功夫钱”。如果按照严格的财务制度,扣除农民个人的收入后,农业是没有利润的。种植面积扩大后,家庭劳动力已经不够了,要么雇工,要么用农用机械。无论哪种方式,都需要付出成本。所以,种植规模较小,除了农资成本被农民看重,其他成本容易被忽略,管理几百亩甚至几千亩地时,这些容易被忽略的成本将会变得巨大,一些种地大户往往是被这些“隐形”的成本所压垮的。
  拥有200公顷耕地的山东省临邑县德平镇种粮大户、富民家庭农场的农场主魏德东,2011年荣获“山东粮王”的称号,2014年被评选为央视2014年度“三农”人物,在谈到如何发展家庭农场时,他表示,作为农场主,首先要意识到自己不再是一个普通的农民,而是一个经营有一定规模企业的企业家,不仅要管理好庄稼,还要管理好人。经营不等于种植,目前,大部分农场主仍用种植几亩耕地的小农管理方式去经营大农场。种植面积扩大了,小农经济的经营方式并没有变化。这就是为什么有些农场主种几亩地能赚点小钱,而种植几十亩、几百亩大农场却会赔钱。作为农场主在管理农场时必须打破原有的方式,要意识到自己不再是简单地在土地上种庄稼,而是在经营土地。
  文章来源:《种地大户何去何从》蔡祥凯 鲁中
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