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主题:鸡粪或将被限制用作肥料 [收藏主题] 本贴被认定为精华  
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admin 发表于:2017/10/6 11:27:00   | 只看该作者 查看该作者主题 楼主 

(原标题:鸡粪或将被限制用作肥料)

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一直以来,鸡粪都是非常重要的有机肥。在我国的很多地区,种植的庄稼、水果、蔬菜等都把鸡粪当做重要的肥料。通常,人们还把这种肥料当做是纯天然无公害的肥料,这种肥料养出来的瓜果蔬菜往往更受欢迎。但是,以后大家的这种看法也许需要改变了,因为实际情况是,鸡粪是一种“毒性”很大的肥料。

  A、为什么鸡粪毒性大

从养鸡业了解的情况来说,各种规模的养鸡户使用抗生素简直就是家常便饭,这些抗生素绝大部分是没有被鸡吸收掉的,而是随着粪便直接排出体外了。当这些鸡粪被用作瓜果蔬菜的肥料,它会直接对农田造成深度污染,最终人通过吃瓜果蔬菜而把曾经在鸡粪里的抗生素吃入体内。
  事实上,畜禽肥料作为被人们一直推崇的有机肥,现在的处境非常尴尬,因为农田抗生素的重要来源就是它了。不仅仅是对于土壤的威胁,含有过量抗生素的畜禽肥料被使用在农田之后,对于地下水的污染也是非常严重的。鉴于情况严峻,官方已经开始着手对此严加管理。近期,国家颁布了有机肥中若干种抗生素含量检测的标准,这项标准将于2017年3月执行。届时,抗生素含量超标的鸡粪,恐怕就不能随意出售了,官方甚至可能会严令养鸡户对于鸡粪进行处理。

  B、鸡粪等有机肥导致抗生素污染

以畜禽粪便为主要原料的有机肥料成为农田抗生素污染的重要来源。在当前的畜牧业中,抗生素已经成为养殖的必要手段,特别是人们常用的鸡粪、猪粪等有机肥,抗生素的含量也是骇人的。
  养殖户为了防止禽畜生病传染,往往会喂养大剂量的抗生素,而这些抗生素大部分都没有被吸收,大约有60%-90%以原药和代谢产物的形式随着禽畜粪便排出。而这些粪便往往会直接施用在田里,或者以其他形式做成有机肥施用到田里,这种抗生素一部分很可能被植物吸收,最终又被人体吸收,而另外一部分富集在土壤中,给地下水等造成威胁。

  C、鸡粪等有机肥恐被限制或淘汰

鸡粪等作为一种价格低廉的有机肥,在我国种植业中使用还是非常普遍的,然而由于其价格低廉,往往不会关注抗生素指标,也不会去处理抗生素含量超标问题。一旦有机肥厂家面临抗生素限制问题,必然需要成本去处理抗生素,这也将导致生产成本大幅度提高,更会使得这类产品失去竞争力,鸡粪只是养殖业副产物,解决这个问题根本在于养殖业的规范与技术革新。显然,有机肥行业没有办法去引导上游行业,这也势必造成鸡粪使用面临限制与淘汰。

  D、畜禽粪便有机肥抗生素残留为何受关注?




究其原因主要有以下几方面:一是畜禽粪便体量大,国家环保总局曾经对全国32个省、自治区、直辖市进行的调查显示,畜禽粪便2000年增至约27亿吨,2010年畜禽粪便的排放量达45亿吨;二是大规模集约化养殖中抗生素的添加现象普遍,造成的土壤或者生态环境面源污染和饮食安全,因为抗生素进入畜禽体内后并不会被完全吸收,多数经过消化道随着畜禽粪便排出体外,甚至还可以通过食物链的传导,进而威胁到人们的饮食安全。

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