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主题:《再剪报》文选(3093)从一口铁锅看工匠精神 [收藏主题]  
liuchuntai 当前离线

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liuchuntai 发表于:2018/4/20 7:05:00   | 只看该作者 查看该作者主题 楼主 

《再剪报》文选(3093)

从一口铁锅看工匠精神

彭 飞

  春节期间播出的《舌尖上的中国》第三季,捧红了一口章丘铁锅。该分集播出后仅几十分钟,“臻三环”章丘铁锅网店的2000余口库存卖光,后续产生10万口左右订单……一时间,洛阳纸贵、章丘无锅,新年后消费市场的首个风头。传统商品借助互联网等新渠道、新营销理念,纷纷长出翅膀,飞入今日百姓家。

  包装再好,只是提供了展示商品媒介,真正打动消费者的,是藏在传统商品和手艺背后的品质与情怀。现代工业社会标准化生产,促进了商品经济繁荣,也为千家万户生活提供了极大便利。但也带来商品和服务千篇一律和为控制成本而牺牲品质等问题。传统商品和手艺蕴含的历史沉淀,对工艺标准和流程的坚守,乃至产品本身的有限产量,恰恰击中了现代人日趋个性化需求、满足了内心返璞归真渴望。一口铁锅烧出的热潮,也就不难理解。

  真正宝贵的是蕴藏于其中的工匠精神。 “三万六千锤,少了不行,没有这个功夫出不了这个产品,你糊弄它,它就糊弄你。”80多岁的章丘铁匠王立芳三言两语,透着手工匠人的朴实和执拗。对传统商品和手艺推崇,是要把精益求精、钻研细节、止于至善的精气神提取出来,注入今天的商品生产和服务中去。纵观全球,从苹果手机,到日本电子产品,再到瑞士手表,都无不沿袭着精耕细作、考究品质的工匠精神。这样的古今融合,对于从高速增长阶段转向高质量发展阶段的中国来说,无疑具有启发意义。

  几年过去,各领域的中国产品和服务取得巨大进步,华为、格力、小米等中国品牌走出国门,改变了世界工厂的刻板印象。然而一口章丘铁锅仍是必要的提醒:在满足美好生活需要的问题上,我们任重道远。

  (摘自《人民日报》)载第759期《再剪报》

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wzl123 当前离线

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wzl123 发表于:2018/4/22 3:15:00   | 只看该作者 查看该作者主题 沙发 
祝福刘总!
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liuchuntai 当前离线

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liuchuntai 发表于:2018/4/22 8:46:00   | 只看该作者 查看该作者主题 藤椅 
工匠精神不可丢!
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