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农林科学院经济作物研究员提示,蔬菜育苗更该精心管理

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时间:2012年03月06日  信息来源:admin   

■时间:2012年2月23日
■地点:河北省农林科学院经济作物研究所育苗温室
■事件:
  蔬菜育苗是指用于移植栽培的蔬菜先在苗床中培育幼龄植株的过程。蔬菜栽培采用育苗移栽的方式,便于对幼苗进行精细管理,还可利用人工保护设施控制苗期生长发育的环境条件,进而有利于提高成苗率和提早播种及采收的时期,并在不利于蔬菜生长的季节进行栽培生产。我们所熟悉的西红柿、辣椒、芹菜、白菜、丝瓜等诸多“大路菜”,一般都适用于采用这种方式进行栽培。良好的育苗工作为大面积的蔬菜栽培提供了数量充足培育良好的壮苗,为蔬菜早熟和高产。
  在我省所处的华北暖温带气候区,由于全年无霜期有200~240天,冬季晴日多,比东北、西北地区暖和。对应的设施栽培也相对较多,根据茬口来分,有日光温室或现代温室冬春茬、早春茬、秋冬茬以及塑料拱棚(大棚、中棚)春提前、秋延后栽培。其中,对于采用“春提前”方式栽培,准备在3月中下旬定植的蔬菜的育苗工作,现在已经陆续进入后期。在此阶段保证壮苗的培育,将会为随后的定植及栽培生产打下良好的基础。面对此时如何科学应对可能出现的不利情况,并且平稳结束“春提前”栽培方式的育苗工作这一问题,记者专程前往河北省农林科学院经济作物研究所,代替选择“春提前”栽培模式的农户,针对上面提到的有关问题,向经作所的有关专家细致请教。
■专家简介:
  石琳琪(右),河北省农林科学院经济作物研究所研究员,蔬菜栽培室主任。主要从事设施蔬菜安全栽培生产、蔬菜植物保护等方面研究,在蔬菜无公害优质高效生产技术的研究及推广方面取得显著成绩。近5年获得河北省科技进步二等奖一项、三等奖一项,山区创业三等奖一项;中国植保学会科普成果奖一项;河北省“十一五”“十二五”科技支撑项目主持人。
  石老师介绍说,早春天气多变,冷空气频繁,气温忽高忽低。由于管护技术不过关,在这一时节较大幅度的降温情况下,幼苗经常会遭受不同程度的冻害;而之后随着天气的放晴,棚内气温又会突然升高,这又让大棚菜苗徒长、萎蔫等现象的发生成为可能。针对这一早春育苗工作中普遍发生的情况,这里提醒早春季节蔬菜育苗已经进入尾声的农民朋友:“培育壮苗”是这一阶段的主旋律,日常管护也应围绕这一主旨多加注意。
冻害苗
  冻害苗,是苗床温度过低引起的。防治方法:①改进育苗手段,采用人工控温育苗,如电热温床等;②保暖防冻,在寒流到来之前,加强夜间保温,如加厚草苫、加盖小拱棚等;必要时采取加温措施,如生火炉等;③适当控制浇水,合理增施磷肥,提高秧苗的抗寒能力。④对冻害苗喷施营养液。营养液配方:喷施宝30毫克、赤霉素1克、生根粉0.3克对水15公斤。
沤根苗
  沤根苗(根系变褐腐烂苗),是苗床湿度大温度低引起的。防治措施:①选择透气性好的土壤做苗床,设法提高地温。②采用电热线育苗,使苗床温度白天保持20~25℃,叶尖15℃;③控制浇水;④一旦发生沤根,及时通风排湿,及撒施细干土和草木灰吸湿。
徒长苗
  蔬菜苗发生徒长后,植株纤弱,节间长,叶薄柔嫩,根系弱,抗逆性差,易落花,难以早熟丰产。一般在光照不足、温度过度高、密度大时发生,特别是速效氮肥供应充足,密度过大时容易发生徒长。防治方法:预防的关键是做到增光、降温、排湿。及时早分苗,扩大营养面积;在秧苗不受冻的前提下通风;底肥增施磷钾肥,控制氮肥施用量;苗床浇施300毫克/升矮壮素或叶面喷施50~100毫克/升助壮素。防治措施:①严格控制播种量;②种苗生长拥挤时,及时间苗分苗;③尽量增加光照,即使在阴天也要适当揭草苫,使秧苗见光;④控制浇水;⑤叶面喷施0.2%喷施宝,以及0.2%~0.3%磷酸二氢钾,促使秧苗转壮。
萎蔫苗
  萎蔫苗,是由连续阴雨转晴后全部揭苫引起的。防治措施:若遇连续阴雨后突然转晴,需使幼苗逐渐见光,切勿立即全部揭开盖物,应分批揭除,逐渐增加光照。如揭盖后不久发现有的幼苗开始萎蔫,要立即盖苫,待幼苗恢复正常后再接苫,切忌对萎蔫苗浇水。
戴帽苗
  戴帽苗是由苗床过干、覆土过薄所致。防治措施:①苗床底水要足;②覆土厚度均匀适当。如辣椒、茄子厚度1厘米、黄瓜1.5厘米。③播后出苗前,苗床覆盖地膜,保持土壤湿润;④出现戴帽苗时可先喷水,待种壳吸湿后,用毛刷轻轻将帽壳刷掉。
老化苗
  是因苗龄过长和蹲苗时间过长引起的。防治措施:①严格掌握好苗龄,蹲苗时低温时间太长,和长时间干旱造成老花苗;②蹲苗最好采用控温不控水的办法;③对老化苗,每平方米苗床喷施10~30单位赤霉素加0.2%喷施宝或300~500倍磷酸二氢钾,以刺激秧苗生长。
僵苗
  秧苗出现僵苗时植株矮小,茎细,叶小,根少,不易生新根,易落花落果,定植后缓苗慢。秧苗长期处于低湿度、干旱的环境中,苗龄过长,生长发育受到抑制时易形成僵苗。预防僵苗要做到促控结合,炼苗湿度,保证一定的温度和水分供应,维持秧苗的正常生长;还可喷施5~10万倍的赤霉素溶液或浇施2000倍的“802”溶液,以促进秧苗生长。
风害
  受风害的秧苗叶片失水,严重时叶片坏死,甚至整株萎蔫死亡。苗床水肥条件优越,炼苗措施跟不上,植株幼嫩,遇大风直接吹袭时易出现风害。预防办法是加强炼苗措施。植株幼嫩,遇大风直接吹袭时易出现风害。预防办法是加强炼苗,通风时要有小到大逐渐扩大通风量,早期要先以南面通风为宜,气温升高后才能南北对流通风;通风时还要在棚脚围一圈50厘米搞的薄膜作地裙,防止地脚风害。
气害
  当秧苗遭受气害时,叶缘及叶脉间变黄、变白,严重时叶片凋萎死亡。由于保护地是一个比较密闭的环境,其中存在着二氧化碳、氨气、二氧化硫、二氧化氮、氯气、乙烯等气体,有些气体在浓度适当时对蔬菜是有利的,但有些气体含量过高时,就会对蔬菜造成危害。预防措施:选用安全无毒的塑料制品,避免使用大量未腐熟的有机肥或碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵等化肥,施用大量肥粪时要及时盖土,同时加强通风,以排出有害气体。
闪苗
  秧苗长期处于阴雨寡照的环境中,突然遇到暴晴的阳光天气,容易出现光害萎蔫,这就是“闪苗”。受害后要做到尽量多见光。与长期阴雨骤晴时要适当遮阴;发现幼苗萎蔫要及时喷温水,并采取遮光措施。
 

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