■本报记者  李书杰          通讯员  刘炯

  早就听说石家庄市深泽县马里办事处的温室、冷棚蔬菜种得好，近年来当地仅设施蔬菜就达到了5500亩，总产值超过7500万元，带动当地5000多人就业，还形成了以马里为中心，辐射周边乡镇的万亩蔬菜产业带，被誉为冀中平原上响当当的“金菜篮”。那么，马里办事处的蔬菜种植业为啥能够实现又好又快发展？那里的菜农又有哪些种菜高招呢？日前，记者走进马里办事处中佐村农民李国欣的蔬菜大棚里，为您探寻答案。
大棚用厚墙 雾天也能扛
  近来，河北中南部地区连续出现大雾天气，给设施蔬菜种植带来极大的影响，由于缺少光照、热量减少、环境恶劣，植株出现萎蔫，灰霉病等病害大面积发生，菜农叫苦不迭。然而进入李国欣的西红柿种植大棚却看不到这种现象，虽然外面大雾弥漫，大棚内却绿意盎然。正在给西红柿秧缠枝的李国欣解释说：“这样的大雾天就是持续10天，咱这大棚都能扛得住。因为咱这大棚是从山东寿光引进的第五代日光温室，一是棚子高大，地面向下挖了1米，后坡高5米，前沿高1米，棚内种植面积2亩，容易保温并形成适合蔬菜生长的小气候；二是后坡墙和两边山墙厚实(后坡墙厚10米、山墙厚6～8米)，墙体使用沙土堆积而成，像一个大型蓄热板，就这样的大雾天，咱的大棚内温度也有二十五六摄氏度；三是温室结合当地特点，除了采用半地下式模式(距地面约1米)，还采用钢结构支架和竹子支架相结合的方式，既起到了保温效果，每个棚还能降低成本七八千元。”
  据了解，中佐村像李国欣这样的蔬菜温室大棚共有11座，每座投资七八万元呢，虽说投资相对大了点，但技术先进、抗自然灾害能力较强，种植效益相当不错，基本一年就能收回成本，真可谓一年投入多年收益啊！
一年地不闲 粮菜都赚钱
  在和李国欣攀谈中，记者了解到，他之所以选择种植西红柿，是瞄准了每年3月的缺菜档期，只要西红柿能在这个时候采摘上市，保准每斤能卖到2块多钱(地头价)。一般说来，在10月底完成定植，2月份就可以陆续上市，采摘期差不多有6个月，7月初拉秧，半年多下来，每亩地可收西红柿2万斤，毛收入3万元左右。在生产实践中，李国欣经过学习和摸索，用上了“一茬西红柿一茬玉米”的粮菜倒茬种植新模式，即从在7月初西红柿拉秧后，将棚膜和大棚内的支撑柱卸下来，整地之后赶紧种植玉米，9月底或10月初便可收获，一般每亩可收获1000斤玉米。玉米秸秆粉碎后还田，既能增加土壤疏松度，还能增加肥力。再经过整地和架设棚膜后，在10月底又可继续种植西红柿。用当地菜农的话讲，这叫“一年地不闲，粮菜都赚钱”！一谈到这个种植新模式，老李就来了精神：“因为西红柿连茬会出现很多病害，所以我们在向河北农业大学园艺系的专家、教授以及山东寿光的种菜高手请教了之后，决定进行倒茬，也琢磨过采用不同蔬菜进行倒茬，但是在当地经过试验，我们发现还是一茬西红柿一茬玉米更加划算，一是茬口能够接上；二是对于蔬菜大棚而言，第二茬种玉米好种也好管；三是采用这种模式，一年种植下来收入还真不赖！”
菜要精细管 关键讲科学
  走进中佐村每一个温室大棚，你都能看到西红柿秧子被疏密有致地吊起，它们排列整齐、互不缠绕、枝蔓旺盛、叶子鲜绿，那股劲头活像等待检阅的仪仗队。在李国欣的蔬菜大棚里，记者发现有的垄宽有的垄窄。当记者向李国欣咨询时，他笑着说：“这就叫科学种植。大垄80厘米，小垄70厘米，这样做的好处就是合理稀植，增加光照，‘大海航行靠舵手，万物生长靠太阳’嘛！”不仅如此，记者还发现李国欣的棚内棚外、作业路、垄间、边边角角特别干净，看不到一点枯枝烂叶的影子。老李解释：“不是没有，而是我们都清理出去无害化处理啦。单清理发病枝叶这个活儿，像我这样的大棚，忙的时候至少要请3个人过来帮忙。另外这个时候正是西红柿植株旺长期，需要把秧子沿着吊线往上缠，最高能缠到3米高，中间要分出14层穗，管理得好，每棵西红柿一个生长期能结二三十斤果呢！总之，只有把西红柿秧子养得壮实了、不得病了，结的果才会多、才会好吃，效益自然也就上去啦！”
  据悉，为了更好地对接市场，在李国欣的带领下，他们村已经成立了果蔬专业合作社，下一步他们还要扩大种植规模，努力形成以种植新品种西红柿为主的特色品牌蔬菜生产基地，实现产品周年直供超市，种植效益再上新台阶。