“今年的鸭梨基本上都是好梨，价格比去年翻一番。精品梨价格更高，每个梨在国外超市卖到2美元。”谈起今年鸭梨的销售，沧州泊头市洼里王镇隆丰店村果农王树清高兴地合不拢嘴。据悉，今年，河北省现代化果园建设项目落户鸭梨之乡——泊头市。该市通过一系列技术改造，让鸭梨产量、优果率大幅提升，达到出口标准的鸭梨超过90%。
要想梨果香 还得靠土壤
  什么样的土壤才能种出好鸭梨呢？这个问题在王树清看来，“如果树下土壤被蚯蚓拱得极为松软，长出的鸭梨绝对好吃；如果树下的土壤硬邦邦，根本不用品尝，肯定难吃。”
  王树清所说的这个标准，如果让泊头市林业局果树站站长胡尚强用数据来衡量：“土壤有机质含量要在2%以上。”胡尚强说，这些年来，梨农通过施用化肥，蚯蚓都没了。由于没有蚯蚓等动物来分解有机质，导致土壤缺少氮、磷、钾、铁、锌、钙等果树生长所需的营养物质。
  “从短期来看，施用化肥能及时补充这些营养物质。但从长期来看，由于化肥所含的相关物质不均衡，会导致果树营养不良。”但胡尚强也指出，果树进入快速生长期，光靠土壤中的有机肥也不够“给力”，这是农民不愿意放弃化肥的一个原因。
  为解决这个问题，今年泊头市林业局引导梨农在普施农家肥的同时，还指导大家施用特制的有机营养液，保证不让果树“挨饿”。同时该局技术人员还引进一种生物制剂，可加速农家肥的发酵转化。
果园育青草 虫害自然少
  这一模式，已让王树清真正受益：“我的5亩梨树，去年收入2.8万元；今年好果率高，价钱也好，收入达到3.5万元。”
  虽是隆冬季节，但泊头市交河镇五里庄村李胜友的果园地面仍很松软。值得注意的是，果树下面都覆盖着杂草。
  “果园中这么多杂草，是不是缺乏管理？”闻听此话，李胜友笑了：“俺是诚心这么做的。俺还人工种植紫花苜蓿、黑麦草、三叶草呢，这样虫子才不会往果树上爬。”
  杂草能防虫？这就让人更不明白了。泊头市林业局果树站站长胡尚强解释，过去，人们认为杂草会抢夺果树营养，把草拔个精光。这样一来，病虫害明显增多，不得不用药。当害虫产生抗药性时，又不断加大农药喷施量，最后形成恶性循环。
  “如果果树周边保留杂草，这样害虫来了，益虫也来了，小鸟也来了，病虫害就会明显减少。”李胜友接过话茬说，“当然，这样不能完全治住所有的病虫害，今年我的果园就发生过梨茎蜂病虫害。”
  为此，李胜友采用综合防治病虫害的方法。他在果园中挂上粘虫板和性诱剂，使得一部分虫子被粘住，大部分虫子不能正常繁殖，防治效果达到98%以上。此外，他还挂上杀虫灯进行灭虫。“这样虫子治住了，对其他生态环境也不会造成影响。”
  “这些草长到30厘米时，我就割下来铺在地上。一年下来，地上就有了厚厚的一层有机肥，提高了土壤有机物质含量，鸭梨品质也得到提升。”李胜友高兴地说，“这既节省了成本，还提高了鸭梨产量和品质。今年我承包的这300亩果园，每公斤梨价达到4.2元，总收入达到230万元。”
果树标准化 果农收益大
  培育一个优质鸭梨，需要人工触摸多少次？“至少10次以上。”泊头市东方果品有限公司出口示范基地负责人说，“比如摘花、授粉、定果、套袋、采摘、转果等程序，都需要人工来完成。”
　　据了解，果品产业属劳动密集型产业，每10亩地需3至4个劳动力。泊头市林业局负责人史世军指出，虽然泊头市劳动力丰富，但也应采用“有机、矮栽、密植、集约、高效”的办法种植果树，“这样既能减少果农的劳动强度，也能让果农增加收益。”
  东方果品公司的有机栽培果园，密植梨树1200余亩，树高只有三四米高，树体都为“V”字形。“每棵树结出的鸭梨，比七八米高的梨树结得还要多。”胡尚强说，今年泊头市对现代化果园进行3种模式的试验(即V字形、三枝一心形、园柱形)，结果鸭梨产量比去年提高了15%，好果率提高了30%，果农效益大幅提升。
  记者注意到，《河北沿海地区发展规划》中提出：建设泊头鸭梨特色优势果品基地。今年泊头鸭梨“绿色”种植模式已取得初步成功，精品梨成为国际市场的抢手货。泊头市林业局负责人史世军表示，泊头鸭梨在今年种植模式探索成功的基础上，明年将大面积推广。