读者问：养柴鸡风险大不大，销路好吗？
　　宋运全答：纯天然绿色食品越来越受到消费者青睐，市场需求旺盛，养柴鸡销路畅通，投资小，一年一个周期，养殖周期短，资金周转快。
　　读者又问：春节前价格高峰期出售产蛋高峰期的柴鸡合适吗？
　　宋运全答：养殖柴鸡一年一个周期，全进全出，春节前价格高峰期出售经济效益较好，反之，春节过后柴鸡、柴鸡蛋价格下跌，经济效益下降，还影响第二年春天补栏。公鸡100日龄可达2.5斤左右，这时应及时出售，如果柴公鸡体重达到3斤以上，则喂料多、生长缓慢、经济效益低。总之，养柴鸡新观念，不能单纯卖鸡蛋，卖鸡赚钱就卖鸡，卖蛋赚钱就卖蛋，怎么赚钱怎么办。